انتي دوت كوم

الشاورما تعد الشاورما من أشهر الاطباق الي تميز بلاد الشام كما انها تعرف عند الأتراك بالدونر كباب ..و هي عباره عن قطع من اللحم او الدجاج مرققه و متبله بعنايه توضع على سيخ و يتم لف السيخ و تعريضه الي لهب مباشر .. و هو ما يسمي بطريقه الشواء اللافح. الشاورما اكله محببه لدي الكثير و لكن لايمكننا توفير اله الشواء في المنزل ...مع هذا يمكن تسويتها في البيت على الموقد بطريقه سهله وسريعه و محببه لدى الكثير. مقادير الشاورما : ١ كيلو صدور دجاج مقطعه شرائح صغيره و رفيعه  نص كوب زيت  ٧ فصوص توم مفروم  معلقه كبيره اوريجانو جاف  بصله كبيره مقطعه لشرائح عصير ٢ ليمونه  ملح / فلفل  خبز تورتيلا او صاج مقادير التوميه : ٢ معلقه كبيره نشا  كوب ونصف ماء  ٢معلقه كبيره مايونيز  ٢ فصوص توم مهروس  ملح ألطريقه : الشاورما: في وعاء صغير يتم خلط الزيت و التوم و الاريجانو و الليمون و الملح والفلفل ثم تتبل الدجاج بالخليط وتترك في التلاجه لمده ساعتين على الأقل  تشوح الدجاج في طاسه غير قابله للاتصاق علي نار عاليه مع استمرار التقليب و عند تمام التسويه يتم وضع البصل مع اس

الصحه هي نعمه كبيره من نعم الله علينا و يجب الحفاظ عليها و يعتبر الطعام عامل مباشر في سلامه او تدمير الصحه لدلك يجب معرفه قواعد مهمه للحفاظ على سلامه الغذاء... و في السطور القادمة احاول تقديم قواعد مهمه للحفاظ على سلامه المنتجات الغذائيه. عدم استخدام الأسطح او الوسائل الخشبية في الطهي .. الخشب من المواد المساميه مما يجعله عرضه لاختراق الجراثيم و يمكن ان يحتفظ باي باكتيريا موجوده في الطعام و ينقلها ل طعام اخر كما يحتفظ الخشب بالروائح القويه كالبصل و التوم ولدلك يفضل استبدالها بالوسائل مصنوعه من السيليكون. اللحم المفروم و البرجر يجب ان يكون كامل التسويه..اللحم المفروم عباره عن قطعه لحم كبيره تم فرمها الي جزيئات صغيره ى بالتالي تم ملامسه اللحم لأسطح من الممكن ان تكون ملوثه كمان ان الحم المفروم به نسبه من الدهون ووجود الدهون يعد بيئه صالحه لنمو البيكتيريا ف يجب التأكد تماما من وصول درجه حراره كافيه لكل جزيئات اللحم لان البرجر من اكثر الأطعمة المعرضه لخطر ببكتريا تسمي ب E-coli و التي تعد سبب رئيسي في أمراض كثيره منها الفشل الكلوي.. بعكس قطعه الستيك مثلا قطعه لحم مصمطه لم

معظم النساء يعتقدون ان المشكلة الاساسية لدي الجميع هي الزيادة في الوزن ويغفلوا ان الوزن هو مجرد مقياس يتناسب باختلاف مع مظهر كل واحد منا، لذلك قررنا في هذه المقالة ان نتناول بعض النصائح السريعة في كيفية زيادة الوزن بسرعة للنساء وبالتالي القضاء علي مشكلة النحافة بشكل دائم. - الاكثار من تناول الاطعمة التي تحتوي علي سعرات حرارية كبيرة مثل الحلويات والاطعمة التي تحتوي علي نسبة  كربوهيدرات عالية كالبطاطس والارز والمعكرونة  - استخدام بعض المكملات الغذائية التي توصف لزيادة الوزن تحت اشراف طبيب زيادة الوجبات اليومية من ٦ الي ٨ وجبات. - واخيرا استخدام بعض الخلطات المتداولة في زيادة الوزن بسرعة مثل  خلطة الحلبة  خلطة عرق السوس خلطة الخميرة مع السكر او مع الحليب بعد ان تعرفنا علي كيفية زيادة الوزن بسرعة للنساء دعونا نحذر ان النحافة الشديدة لا تتوقف مشاكلها في الشكل الغير مرغوب فيه ولكن ايضا لها مضاعفات عديدة تتفاخم مع الوقت مثل: - نقص بعد العناصر الغذائية قد يؤدي علي الاصابة بمرض هشاشة العظام. - بهتان شديد في البشرة بالاضافة الي سقوط الشعر في بعض الحالات.

بذور الكتان تحارب بذور الكتان بشكل كبير تجاعيد البشرة لترجع حالة البشرة والوجه الي الشباب مرة اخري.  تساعد بذور الكتان في التخلص ومحاربة حب الشباب في الوجه وتلطف من الالتهابات الاخري الناتجة عنها.  تساعد في المعالجة والتخلص من الحروق الناتجة عن التعرض لاشعة الشمس لفترة طويلة. بذور الكتان لها دور فعال في ترطيب بشرة الوجه الجافة عن طريق محاربة وإزالة الخلايا الميتة. بعد ان اطلعنا علي فوائد بذور الكتان للوجه والبشرة سوف نتناول الآن كيفية الاستفادة من ذلك في تحضير ماسك بذور الكتان للوجه. كيفية تحضير ماسك بذور الكتان  قومي باحضار معلقتين من بذور الكتان واضيفها الي كوب من المياه، ثم قومي بمزجهم الي ان يتحول المزيج الي شكل جل لزج.  قومي بتصفية هذا المزيج جيدا ثم احفظي في عبوة او زجاجة للأستعمال اليومي اسبوعياً  طريق استخدام ماسك بذور الكتان للوجه  قومي بفرد المزيج (الجيل) علي الوجه بشكل متساوي  اتركية من ٢٠ الي ٢٥ دقيقة الي ان يجف تماماً ثم قومي بإزالة وغسل وجهك بالماء البارد وقومي بتكرار هذه العملية يوميا خلال الاسبوع واستمتعي ببشرة مشدودة بد