تتناول هذه المقالة طريقة عمل الشوربة الحارقة للدايت و فوائدها للتخسيس وحرق الدهون.
سُميت هذه الشوربة بالحارقة لان مكوناتها تساعد على حرق السعرات الحرارية بصورة كبيرة و بالتالي فهي تساعد على نزول الوزن دون حدوث اي أضرار صحية جانبية
فوائدالشوربة الحارقة
الشوربة الحارقة تحتوي على خضروات و بهارات كثيرة والتي تحتوي على نسبة كبيرة من الالياف و المعادن و الحديد لذلك فهي لها عدة فوائد و منها:
تساعد على نزول نسبه الكولسترول الضار في الدم .
تزيد معدلات الحرق في الجسم بصوره طبيعية.
تزيد من صحة القلب و الشرايين و توسع الأوعية الدموية.
تساعد على الهضم بصورة افضل و تقلل من الامساك.
تمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة.
تحافظ على منسوب الماء في الجسم .
تساعد على صحة البشره و حمايتها من الترهلات و التجاعيد .
تحمي من الاصابة بمرض فقر الدم .
المقادير :
نص راس كرنب ابيض
٤ حبات بصل مقطع شرائح
٢ طماطم
٣معالق طعام جنزبيل مفروم
٢ فص توم كامل
ربطه كزبره ( تفصل السيقان عن الورق )
عودين كرفس (تفصل السيقان عن الورق)
ليمونه
روزماري اخضر
ورقتين غار
٢فلفل احمر حار ( اختياري)
لتر شوربة دجاج بدون دهون
معلقه صغيره من ملح / فلفل/ كمون/ كاري
طريقة التحضير:
يسخن إناء الطهي ثم يوضع البصل و الكرنب و يتم التقليب لمده ٣ دقائق ثم توضع باقي المكونات بالاضافة الي سيقان الكرفس والكزبره معادا الليمون و ورق الكزبره و الكرفس و تترك على نار هادئة لمده ١٥ دقيقه .
يتم اضافه الشوربة و الليمون و تترك على النار لمده ١٠ دقائق ثم يضاف ورق الكرفس و الكزبره ثم تطفئ النار.
بقلم شيف امل البنا
أمل شيف محترف وشخص متطلع في كل ما يخص فن عالم الطبخ ولها العديد من الخبرات المهنية في هذا المجال التي تساعدها بالطبع في تقديم اهم النصائح الغذائية بالاضافة الي كل ما هو جديد في عالم الوصفات...
التعليقات