طريقة عمل البان كيك الصحي

المقادير:

نص كوب شوفان مطحون

٢ موز

نص كوب حليب

بيضة

م ص قرفة

م ص بيكنج باودر

م ص فانيليا

ربع م ص ملح

ألطريقة:

يتم هرس الموز و وضع البيضه و الحليب ثم الفانيليا و يتم التقليب

يتم خلط المكونات الجافه الشوفان و الملح و البيكينج باودر و القرفة و الملح

يتم خلط الخليط الجاف مع السائل

تسخن طاسه غير قابله للاتصاق ثم يوضع الزيت و يوزع جيدا تسكب البان كيك بالمغرفة ثم تطفئ النار و بعد نص دقيقة تشغل النار

مرة ثانية و عندما تبدا البان كيك في تكوين دوائر يتم قلبها على الجانب الآخر و ترفع من على النار عند تمام التسوية

بقلم شيف امل البنا

أمل شيف محترف وشخص متطلع في كل ما يخص فن عالم الطبخ ولها العديد من الخبرات المهنية في هذا المجال التي تساعدها بالطبع في تقديم اهم النصائح الغذائية بالاضافة الي كل ما هو جديد في عالم الوصفات...